ДРАНИКИ С КУНЖУТОМ
01-02-2014 16:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[450x288]
1 кг.картошки, 3 яйца, сыр 150-200 г., 2 ст.л. белого кунжута, зелень(какая есть), луковица, чеснок, немного муки, майонез 150 г., соль, специи по вкусу.
Картофель чистим, моем, и трем на крупной терке, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Пока это происходит, в миску трем на мелкой терке сыр, бьем яйца, приправы, зелень, порезанную мелко, соль, кунжут, и все перемешиваем до однородной массы, и картофель скидываем к этой массе, добавляем если это понадобится немного муки, чтобы масса была однородной, перемешиваем до однородной массы, добавляем пропущенный через пресс чеснок, и мелко нарезанный лук, в последнюю очередь добавляем майонез и немного оливкового масла, буквально чайную ложку, поверьте, это только улучшит вкус блюда, тщательно перемешиваем.
Отставляем в сторону на несколько минут, чтобы все продукты соединились друг с другом, а пока нагреваем сковороду очень хорошо и выпекаем на умеренном огне, до хрустящей корочки. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[450x288]1 кг.картошки, 3 яйца, сыр 150-200 г., 2 ст.л. белого кунжута, зелень(какая есть), луковица, чеснок, немного муки, майонез 150 г., соль, специи по вкусу.
Картофель чистим, моем, и трем на крупной терке, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Пока это происходит, в миску трем на мелкой терке сыр, бьем яйца, приправы, зелень, порезанную мелко, соль, кунжут, и все перемешиваем до однородной массы, и картофель скидываем к этой массе, добавляем если это понадобится немного муки, чтобы масса была однородной, перемешиваем до однородной массы, добавляем пропущенный через пресс чеснок, и мелко нарезанный лук, в последнюю очередь добавляем майонез и немного оливкового масла, буквально чайную ложку, поверьте, это только улучшит вкус блюда, тщательно перемешиваем.
Отставляем в сторону на несколько минут, чтобы все продукты соединились друг с другом, а пока нагреваем сковороду очень хорошо и выпекаем на умеренном огне, до хрустящей корочки. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Комментарии (1):
Спасибо за рецепт. Кунжут - очень полезные семена!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДРАНИКИ С КУНЖУТОМ | Тамара_55555 - Дневник Тамара |
Лента друзей Тамара_55555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»