[450x325]
Фарш (любой) - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления
Шаг 1 Приготовить фарш, как на котлеты.
Шаг 2 Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Шаг 3 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Шаг 5 Сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 6 Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Шаг 7 Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой из яиц.
Шаг 8 На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.
Шаг 9 Выпекать в предварительно разогретой до t 180° духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК