[показать] 

куриные окорочка, крылышки	1 кг
сметана	300 мл
морковь	1 штука
картофель	3-4 штуки
соль	3,5 ч. ложки
смесь перцев	1 ч. ложка
лук репчатый	1 штука
грибы свежие	150г
мускатный орех	0,5 ч. ложки

Окорочка и крылья помыть, натереть солью, перцем, мускатным орехом, перемешать с тонко нарезанной кольцами луковицей и 100г сметаны и поставить мариноваться на 30 минут.
[показать]
В глиняный горшочек для запекания выложить курицу, сверху -морковь, порезанную кружочками,
[показать]
картофель, порезанный брусочками.Посолить и поперчить.
[показать]
Сверху выложить порезанные крупно грибы.
[показать]
Залить остальной сметаной. Посолить и поперчить.
[показать]
Накрыть форму для запекания плотно крышкой и выпекать 45 минут при 200*С.
[показать]
Вкусный и сочный ужин готов!
[показать]
Приятного аппетита!