• Авторизация


ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ, ЗАПЕЧЕНАЯ 09-03-2014 11:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Тыква фаршированная, запеченая

ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ

[показать]
[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
Филе грудки индейки – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Помидоры – 2 шт крупных
Перец сладкий – 1 шт
Фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
Соевый соус – 4 ст л
Чеснок гранулированный – 1 чл
Перец чили молотый – 0,5 чл
Соль, черный перец по вкусу
Сыр 10%-жирности – 200 г
Растительное масло – 2 ст л

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Филе индейки нарезать на кубики в 1 см, приправить соевым соусом, перцем чили и гранулированным чесноком. Хорошо перемешать и оставить на час – полтора.

Шампиньоны нарезать на четвертинки, лук мелким кубиком, чеснок мелко нарубить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить шампиньоны на высоком огне до золотистости, добавить лук и чеснок, немного убавить огонь и жарить до готовности овощей. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

Помидоры и сладкий перец нарезать мелким кубиком.

Фасоль откинуть на сито – жидкость не понадобится.

Сыр натереть на крупной терке.

Тыкву разрезать пополам поперек, так чтобы получились две устойчивые мисочки, семена и внутренность удалить, слегка посолить и поперчить. Выложить в глубокую форму для запекания.

В большой миске смешать индейку, помидоры, перец, грибы, фасоль и половину сыра.

Начинить нашу тыкву (щедро).

Накрыть форму фольгой и запекать 45 мин при 180 градусах.

Затем фольгу удалить, посыпать тыквы оставшимся сыром и запекать еще 30 мин.

Подавать горячей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ, ЗАПЕЧЕНАЯ | Наталья_Тав - Дневник Наталья_Тав | Лента друзей Наталья_Тав / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»