• Авторизация
Дневник Наталья_Тав Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковые кексы 11-08-2012 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Кабачковые кексы

[показать]

[показать]
[показать]
Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое.
Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копченой колбаски.
[показать]

[показать]

Подготовить формочки, уложить тесто. Я пеку в силиконовой форме для кексов.
[показать]
Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут, до подрумянивания.
[показать]
У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Моя хлебопечка

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковые кексы | Наталья_Тав - Дневник Наталья_Тав | Лента друзей Наталья_Тав / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»