Не умела готовить тесто для пирогов,пока подруга не поделилась замечательным рецептом. Пироги получаются пышные и легкие,долго не черствеют.

Теперь все мои подруги используют этот рецепт. Пироги получаются даже у тех ,кто готовить не умеет.

Итак

1 поллитровая банка теплой воды

3 поллитровых банки муки ( последняя банка до плечиков)

1 яйцо

1 пакетик сухих дрожжей саф момент(смешать с мукой)

1 стакан растительного масла без запаха

3 ст.л.сахара.

1 ч.л. соли

Я обычно сначала взбиваю яйцо,далее добавляю воду,сахар,соль,и постепенно всыпаю муку с дрожжами,добавляю масло,потом опять муку.

Выкладываю все в большую кастрюлю,накрываю полотенцем и оставляю на 1.5-2 часа.

За это время готовлю начинку( разную) мои домашние очень любят с капустой и яйцом. Шинкую капусту,отвариваю ее в воде с молоком(пополам)-начинка гораздо вкуснее. Добавляю сливочное масло и рубленые вареные яйца.

Потом леплю пирожки и в духовку.

Вкуснятина!!!

Приятного аппетита! и с Новым Годом всех!