Не помню из какой книги или журнала переписывала этот рецепт, но пекем этот пирог часто.
В нашей семье не очень любят шарлотку, так как она сырая по вкусу )))).
Тесто простое, время готовки на все про все 30 мин.
[350x263]
Рецепт :
2 яйца, 100 грамм муки, 100 грамм сахара.
Все замешиваем, получается вязковатое тесто.
Выливаем в форму примерно 24 диаметра. Выкладываем нарезанные яблоки (1 крупное яблоко). Посыпаем карицей и кусочками сливочного масла (если есть замороженное масло, можно на терке).
Выпекать 15-25 мин. В моей духовке при 180 градусах пеку 30 мин.
Приятного Аппетита!