Салат с сельдью и кальмарами «Черная роза»
[300x220]
Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.
Ингредиенты:
250 г филе сельди
2 банки консервированных кальмаров
4-5 картофелин
4-5 мелких свеколок
2 моркови
1 луковица
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварной картофель мелко нарезать:
Добавить измельченную луковицу:
Свеклу нарезать тонкими пластинками (около 2 мм):
Остатки свеклы и морковь также мелко нарезать:
Добавить сельдь:
Кальмары:
Заправить майонезом:
На плоское блюдо выложить по кругу несколько кружков свеклы. В середину выложить высокой горкой салат:
Кружки свеклы разрезать пополам. Воткнуть срезом в поверхность салата в виде розы. Охладить.
|
|
|
| |
|