[604x453]Ингредиенты: - 150 г ванильных сухарей - 2 ст.л какао - щепотка ванили - 100мл молока 50 г сл.масло - 2 ст.л сахара - 3ст л сгущёнки - 1 ст.л ликёра(по желанию) - орехи дроблёные (по желанию) Для глазури: - шоколадка 90г - 1ст. л сметаны - 1 ст.л сл.масла Приготовление: 1. Сухари измельчить и перемешать с какао 2. Закипятить молоко,дать ему слегка остыть(чтобы было тёплым)добавить в него масло ,сахар и ваниль,и размешать до растворения сахара 3. Всыпать в молочную смесь сухую и хорошо перемешать,добавить сгущёнку,ликёр и орехи и ещё раз хорошо перемешать 4. Убрать в холодильник на 1 час.Через час достать,брать чайной ложкой и скатать небольшие шарики 5. Глазурь:Всё растопить на вод.бане Кидаем шарик в глазурь по одному и аккуратно достаём подцепив вилкой,выкладываем на кальку и в морозилку на 20 мин. TATYSIY |