Закуска - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Самыми распространенными являются тарталетки с начинкой. Начинку можно использовать любую: мясную, овощную, сырную, творожную. Словом, какая вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить тарталетки с курицей. Тарталетки можно купить готовые в магазине, а можно сделать их самостоятельно. Делаются они легко и просто.

 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

180 г муки пшеничной высшего сорта,

одна чайная ложка сахарного песка,

50 г сливочного маргарина,

один яичный желток,

50 г жирного молока,

соль.

 

для начинки:

200 г вареного куриного филе,

100 г сыра твердых сортов,

четыре столовых ложки майонеза,

мускатный орех.

 

для украшения:

пять-шесть маслин без косточек,

свежая зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем готовить вкусную закуску: