• Авторизация


Быстрая закуска из помидор в кляре 28-08-2012 09:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрая закуска из помидор в кляре

Так, помидоры у всех есть ? Предлагаю сделать  очень быструю и вкусную закуску, а может быть ужин. Вкусно как в  горячем виде, так и в холодном. Понравится всем, гарантирую.

[показать]

 

Ингредиенты:
3 средних помидора,
150 гр твёрдого сыра,
2 яйца,
2 столовые ложки майонеза или сметаны,
1 - 2 столовые ложки муки,
петрушка для украшения,
растительное масло для жарки,
перец, соль по вкусу.

Как готовить:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

При подаче украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрая закуска из помидор в кляре | Limoniff - Дневник Limoniff | Лента друзей Limoniff / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»