• Авторизация


ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ 31-03-2015 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты

мед  250 гр

сахар 250 гр

яйца   3 шт

масло сливочное 100 гр

сода 1,5 ч.л

мука 7 стаканов

корица 1 ч. л

имбирь молотый  1.4 ч л

какао 2 ст. л

для глазури;

белок 1

сах пудра   1 стак

лимонный сок  2 ст ложки

пищевой краситель

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">https://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">
На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
                                     
Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов (а лучше на ночь).
                    
Раскатать тонко тесто, вырезать печенье желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">https://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;"> Сделать глазурь. Смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Пудру добавлять постепенно, пока глазурь не станет по консистенции как сметана. кондитерский корнетик
/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">https://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;"> Наполнить глазурью  (я использую пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.
/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">https://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ | AtLanTik - Дневник AtLanTik | Лента друзей AtLanTik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»