>печенье с безе
04-02-2010 22:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
печенье с безе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
печенье с безе
Замесить тесто из 1-1,5 ст муки (1,5)
2 желтков
щепотки соли
1 пакетика ванильного сахара
200 гр холодного сливочного масла (в оригинале маргарин)
Песочное тесто я всегда убираю в холодильник на некоторое время, но в этом рецепте этого можно не делать.
Отдельно взбить 2 белка, прибавить 1 стакан сахара и добить до острых пиков.
Тесто раскатать. Вырезать круги (у меня звезды) и уложить на противень. Сверху на заготовки выдавить взбитые белки.
Испечь печенье в разогретой до 170 градусов по Цельсию духовом шкафу до готовности безе (они слегка должны изменить цвет, из-за высокой температуры они не останутся белоснежными).
Остудить на решетке.
Источник: журнал annette100
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >печенье с безе | Ирма_Тархнишвили - Дневник Ирма_Тархнишвили |
Лента друзей Ирма_Тархнишвили
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»