Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРОСТО ТОРТИК



[показать]
Тесто:

6 яиц
1 ст-н сахара
250 гр майонеза( у меня низкокалорийный,самый дешевый)
1 б. сгущенки
2.5 - 3 стак. муки
1 пакетик разрыхлителя

Крем:(можно сметанный или заварной не очень масляный..).Крем должен хорошо пропитать коржи.

1/2 б.вареной сгущенки, 200 г брикет мороженого( подтаявшего,но не растаявшего)-все взбить ,2 взбитых белка( сделать отдельно белковый крем-взбить белки,потом взбить с сахаром)...соединить и слегка взбить с предыдущей смесью.

Сделать тесто и разделить его на 3 части. В одну добавить какао (2ст. л.). Выпекать 3 коржа.(коржи поднялись и мне пришлось их разрезать вдоль) Смазать кремом и украсить крошкой из обрезков.Пусть постоит 2-3 часа на столе.Потом в холодильник