ТОРТ шоколадный.

250 г масла, 370 мл сахара

3 яйца, 60 г темного! шоколада

500 мл муки, 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л соли,

1/4 ч.л. соды, 250 мл жирных сливок. Ванилин.

Духовку нагреть до 170 С. Смазать жиром форму и посыпать ее панировочными сухарями.

Взбить масло с сахаром, как обычно, по одному добавить яйца и растопленный шоколад.

Смешать сухие ингредиенты. Взбить сливки с ванилином.

Попеременно добавлять муку и сливки, начиная и кончая мукой.

Выпекать 50-60 мин. Дать 5-10 минут остыть в форме, а потом извлечь и полностью остудить.

 Полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

[467x699]