Рецепт, предлагаемый мною прост, а посему подходит для будничного вечера, когда времени для выпечки по сложным рецептам нет, а вкусненького хочется.
Продукты:
4 яйца; 200 гр. сахара; 300 гр. сливочного масла; 1 ст. ложка сметаны;
мука; ванилин на кончике ножа; по 1ч. ложки какао и сахарной пудры.
Способ приготовления:
Взбиваем 4 яйца с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло, сметану, ванилин и муку в количестве необходимом для густого теста. Полученную массу пропускаем через мясорубку небольшими порциями и отдельными шарами укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке при средней температуре. Готовое печенье выкладываем на блюдо и через ситечко посыпаем часть сахарной пудрой, а часть какао. У вас получится чудесный букет из осенних хризантем.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!