Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Супчик к ужину!
Всем доброго вечера!
Хочу угостить Вас супчиком, который приготовила сегодня, он по вкусу напоминает грибной суп , юшку, которую готовят на Западной Украине.
Но в моем супчике есть рыба,карп, вчера пойманный мужем, получился вкусный и легкий .
Итак ингредиенты: Рыба, грибы сушеные, картофель, лапша, морковь, лук, масло сливочное, соль, перец, лаврушка.
В кипящую воду положить крупно порезанный картоыфель, когда вода закипит, сушенные и размоченные грибы ( кстати грибы именно из Ивано-Франковской области), покипит, положить целую луковицу, морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить в сливочном масле, добавить в суп,
Добавить немного длинных макарончиков, закипит, положить подготовленные кусочки карпа, добавить соль , перец , лаврушку и варить до готовности.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Серия сообщений "Блюда из грибов":