Если у вас сломался принтер -это не проблема! ремонт принтеров hp поможет вам! Советую посетить сайт на котором работают настоящие профессионалы!!!!
=-=-=
Если вас интересует ремонт проекторов sanyo, то советую посетить сайт! Приятного просмотра!
Любителям сырной выпечки посвящается.......
500 гр. творога 400 гр. сливочного масла 4 стакана муки 0,5 ч.л. соды 500-650 гр. твёрдого сыра (можно немного добавить брынзы) 2 яйца 4 ст.л. густой сметаны
Охлаждённое сливочное масло порезать кубиками и руками перемешать с творогом до однородной массы.
Сформировать шарик,завернуть в пищевую плёнку и поместить на 1 час в холодильник.
Далее смесь соединить с мукой и вымесить.
[показать]
Разделить тесто на две части (одна часть должна быть больше другой).
Выпекать такой пирог лучше в широкой сковородке.
На столе с помощью скалки раскатать тесто, переложить его в форму (руками сформировать бока).
Сыр натереть на средней тёрке (у меня был "Мраморный" сыр, поэтому такой цвет начинки).
[показать]
Сыр положить равномерно на тесто.
[показать]
[показать]
Одно яйцо хорошо взбить с 2-мя ст. ложками сметаны,равномерно выложить эту массу на сыр.
Из другой части теста сделать круг поменьше,положить его сверху на сыр,бока защипнуть хорошенечко.
Сверху смазать пирог смесью из одного яйца и 2-х ст.л. сметаны.
[показать]
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час. 10 минут - 1 час. 20 минут (готовность проверить шпажкой). Если пирог сильно будет зарумяниваться,то советую прикрыть его сверху фольгой.
[показать]
Горячий пирог нужно поставить на влажное полотенце и оставить его немного остудиться (в таком случае у вас не возникнет проблем с изъятием пирога из формы).
Нарезать пирог на порционные кусочки советую уже подостывший пирог, иначе начинка "поплывёт" (как у меня на фото).
Нам пирожок очень понравился. А мне особенно в холодном виде. А вам? Приятного чаепития!