Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибная икра

Грибная икра

[500x375]

Ингредиенты:
1 кг опят;
2 крупные луковицы;
подсолнечное масло;
соль;
перец.

[500x375]
Приготовление:

Лук мелко режем. Обжариваем в масле до золотистого цвета.

[500x375]

Грибы моем и режем на кусочки.

[500x375]

Кладем грибы к луку. Перемешиваем. Тушим примерно час на небольшом огне. Затем даем остыть.

  [500x375]
 

Жидкость сцеживаем. Грибы перемалываем блендером или прокручиваем мясорубкой.

[500x375]
 

Солим и перчим – грибна икра готова. 

[500x375]

Приятного аппетита!

Источник

[показать] [показать]