сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...

куриные грудки....( у меня еще индюшатина..)
ваши любимые приправы...
рукав для запекания
желатин ( в моем случае, когда много мяса 2 пакетика )

 

 

( у меня перец жгучий и сладкий, сухой чеснок, вегета, сухой укроп, чуть соевого соуса, приправа для птицы, соль...)
 

 

мясо нарезать небольшими кусочками
 

 

я крупновато нарезала, можно помельче
 

 

смешали с приправами, оставить мариноваться минут на 30
 

 

вот такие пакетики желатина, в каждом 30 гр
 

 

затем смешать желатин с мясом
 

 

и выкладывать в рукав для запекания....
 

 

у меня получилось 2 пакета
 

 

в каждый налить чуть водички
 

 

хорошенько завязать,
 

 

положить в форму и в духовку на 50--60 минут, 200гр.
 

 

вот и готов наш рулет....сняли рукав,
 

 

из фольги сделать конвертик...
 

 

сок который остался в рукаве осторожно наливаем на рулет ( можно этого не делать, но мои любят много желе...)
 

 

все плотненько закрываем, ждем пока остынет...
 

 

на всякий случай, если протечет, положить рулеты в какую нибудь емкость
 

 

как остынут в холодильник убрать
 

 

острым ножом нарезать...
 

 

 

 

и вот уже ароматный рулет у вас на столе :)
 

 

как видите готовить его очень просто....
 

 

а результат превосходит все ваши ожидания!!!
 

 

такой рулет — очень хорошая альтернатива колбасе!
 

 

 

 

Приятного аппетита!