• Авторизация


ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" - САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ.. 29-11-2023 07:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1

«Птичье молоко» — торт, который покорил весь мир! Его вкус знаком каждому, а вот удавалось ли вам приготовить именно тот самый настоящий десерт? Этот рецепт настоящая сказка, которая станет реальностью на вашей кухне, и торт «Птичье молоко» получится на все 100 %. Очень вкусно, советую всем.

Ингредиенты:
- яичный белок — 4 штуки;
- сахарный сироп — 4 столовые ложки;
- лимонная кислота — 1 чайная ложка;
- пакетик желатина;
- вода — 1 стакан;
- шоколад — 100 грамм;
- масло сливочное — 50 грамм.

«Птичье молоко». Пошаговый рецепт:
Предварительно замочите желатин в стакане воды и оставьте на час.
Белки взбейте в пышную пену, затем аккуратно добавьте лимонную кислоту и сахарный сироп, не переставая взбивать.
Замоченный желатин в воде подогрейте, но не доводите до кипения. Если слишком перегрели, слегка остудите, и еще теплым, тоненькой струйкой введите в белки. При этом не переставайте взбивать белки.
Плитку шоколада растопите на водяной бане, добавив сливочное масло.
Вылейте в форму шоколад, отправьте в холодильник на 5-10 минут.
Затем, когда шоколад схватился, добавьте в форму белки и отправьте в холодильник на час.
Прежде чем подавать торт «Птичье молоко» на стол, переверните его вверх дном на блюдо. Получается очень красиво. А как вкусно! Попробуйте обязательно.
ДНЕВНИК MARTINA25
https://my--tips-ru.turbopages.org/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" - САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ.. | Martina25 - Дневник Martina25 | Лента друзей Martina25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»