• Авторизация


ПИРОГ - УРАГАН...ВСЕГО ДВА ЯБЛОКА И ЗАВАРНОЙ КРЕМ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! 20-10-2023 07:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1

Этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом готовится очень просто и быстро. Достаточно всего лишь сварить крем за 5 минут, замешать простое тесто, объединить с яблоками и кремом, выпечь, и всё готово!

Что понадобится для приготовления крема:

- Молоко – 250 мл или полный стакан;
- Яйцо – одна штука;
- Ванильный экстракт – одна ч. ложка (можно взять половину пакетика ванилина);
- Сахар – две ст. ложки (50 г);
- Крахмал кукурузный – пять ч. ложек (15 г).
- Мука – 200 г (один граненый стакан + четыре ч. ложки с горкой);
- Сахар – половина граненого стакана (100 г);
- Яйца – две штуки;
- Молоко – половина граненого стакана (100 г);
- Пекарский порошок – одна ст. ложка + одна ч. ложка (13 г);
- Соль – одна щепотка;
- Ванильный экстракт – одна ч. ложка (можно взять половину пакетика ванилина);
- Яблоки – две штуки;
- Пудра сахарная, если хотите.

Для начала нужно сварить крем, чтобы он слегка остыл до того, как будет готово тесто.

- Яйца разбейте, всыпьте сахар, крахмал и перемешайте.

- Далее влейте молоко, еще раз размешайте и поместите на огонь средней интенсивности.

- Когда смесь закипит, уменьшите огонь и проварите крем пару минут, чтобы он загустел.

- Добавьте ванильный экстракт или ванилин, размешайте и уберите крем в сторонку.

Не только красивый, но и очень аппетитный пирог точно понравится всем!

С яблок срежьте кожуру и нарежьте их тонкими дольками небольшого размера. Сбрызните фрукт соком лимона, чтобы не потемнел.
2

Теперь нужно приготовить тесто.

Яйца смешайте с сахаром, щепоткой соли и взбейте при помощи миксера. Масса должна стать белой и пышной, на это уйдет примерно 7-8 минут. Влейте молоко и перемешайте.
Противень выстелите пергаментом и смажьте маслом растительного происхождения. Переложите тесто.

Наполните кремом кондитерский мешок или можно взять обычный пакетик с отрезанным уголком. Выдавите крем в виде спирали.
Духовку предварительно включите, чтобы она нагрелась до 180°. Поместите пирог приблизительно на полчаса.
Готовый пирог можете присыпать пудрой, если хотите.
Приятного аппетита!
ДНЕВНИК MARTINA25
https://vkusgyzni.mirtesen.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ - УРАГАН...ВСЕГО ДВА ЯБЛОКА И ЗАВАРНОЙ КРЕМ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! | Martina25 - Дневник Martina25 | Лента друзей Martina25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»