[показать]
Потребуется:
- Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
- Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
- Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Прованские травы (щепотку на вкус)
1. В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
2. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто.
3. Затем засыпать травы, всe тщательно вымесить.
4. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут), дайте тесту подойти в теплом месте.
p.s. Самая главная фишка - пряные травы непосредственно замесить в тесто - получится очень ароматно!