• Авторизация


Маринованные стрелки чеснока 04-05-2016 20:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Маринованные стрелки чеснока

 
молодые стрелки чеснока – 1 кг,
вода – 1 л,
соль – 50 г,
сахар – 50 г,
уксус (9%) – 100 мл.
Специи – лавровый лист, перец черный горошком, перец красный горький. 

Стрелки чеснока помыть, нарезать палочками по 4-5 см. Бланшировать 2-3 минуты. Откинуть на сито. На дно стерилизованных баночек (0,5 л) положить лавровый лист, перец горошком, перец горький, зонтики укропа. Заполнить банки стрелками чеснока и залить горячим маринадом. Закрыть завинчивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные стрелки чеснока | Wingless_Angel - Дневник Wingless_Angel | Лента друзей Wingless_Angel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»