Фаршированная курочка
28-10-2009 20:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Придумала сама пока ехала домой с работы:
Берем целую тушку курицы-бройлера. Её хорошо моем и укладываем спинкой на фольгу на противень, смазав солью, специями ( можно аджикой, горчицей, медом, майонезом с сыром, кетчупом, в общем кто как любит).
Начинка:
1) Берем рис гр.50 (я брала на глаз поэтому точно не могу сказать). Хорошо промываем и варим до неполной готовности, чтобы жесткий еще был. Сливаем воду.
2) Виноград зеленый без косточек.
3) Кедровые орешки.
4) Помидоры нарезаем (я брала черри в собственном соку без кожуры).
5) Сыр плавленный по предпочтению. Нарезаем кубиками.
Все перемешиваем и начиняем курицу.
Ставим в духовку и около часа готовим- Вкусняшка!
Простите фотика нет-не могу показать что и как готовилось.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote