Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Быстрый кефирный пирог

Быстрый кефирный пирог 

Описание: Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 200 г
• Кефир — 500 мл
• Яйцо куриное — 5 шт
• Лук зеленый — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

[показать]

Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки.

 

[показать]

Сначала соединим кефир и муку.

 

[показать]

Введем 2 яйца.

 

[показать]

Добавить соль, перец и разрыхлитель.

 

[показать]

Наша начинка состоит из яиц и лука.

 

[показать]

Форму для выпечки смазать маслом.

 

[показать]

Половину теста вылить в форму.

 

[показать]

Натереть сыр.

 

[показать]

Соединить яйца, лук и сыр.

 

[показать]

Выложить начинку на тесто.

 

[показать]

Вылить сверху оставшееся тесто.

 

[показать]

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

 

[показать]

Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5.

 

[показать]

После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.

источник