Если к вам неожиданно на чай решили нагрянуть гости, а вам их нечем угостить, то это печенье станет идеальным вариантом. Готовится оно из четырех ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Времени занимает минимально. Зато результат просто обалденный!
Рецепт печенья очень старый, попал он к нам скорее всего из Франции. Называется оно «Кошачьи язычки». Многие слышали об этом печенье и скорее всего ели. Попробуйте сами приготовить вкусное лакомство, которое пекли в Париже уже в семнадцатом веке.
Для печенья нужно всего четыре ингредиента:
Количество рассчитано на четыре порции.
- 100 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахарной пудры;
- 3 яичных белка.
Готовим вкусное и простое печенье:
Масло достаньте пораньше, оно должно смягчиться. Добавьте в него пудру и взбейте с помощью блендера или миксера до однородности.
Во взбитое масло добавляйте по одному белку, после каждого перемешивайте массу.
Далее постепенно всыпьте муку. Вымесите тесто. Оно должно напоминать тесто для кексов.
В противень постелите пекарскую бумагу.
Начините тестом кондитерский мешок. Выдавливайте его на противень тонкими линиями, соблюдая расстояние между ними в пять сантиметров.
Отправьте печеньки в разогретую духовку и готовьте их при 200° примерно 10 мин.
Готовое печенье присыпьте сахарной пудрой. Еще можно печенье полить немного шоколадом, посыпать орешками или смазать каким-нибудь кремом.
Источник https://jemchyjinka.ru/2019/12/20/vsego-30-minut-i...a-vkusnyh-pechenyushek-gotova/