[показать]Это золотистая и ароматная вкуснятина, которая еще до подачи на стол привлекает внимание каждого. Мы предлагаем вам простой рецепт, который выручит в любой ситуации.

Когда речь заходит о традиционной еде, люди представляют себе рождественский ужин с запеченной индейкой, пюре и подливой. Но как только запах этого блюда наполняет кухню, никто не будет спорить, что эта простая вкусность сможет соперничать с традиционными изысками.

Ингредиенты

Картофель 400 г
Курица 200 г
Топленое масло 125 г
Лук 125 г
Твердый сыр 230 г
Сметана 450 мл
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Возьмите форму для запекания и выложите в нее тертый на крупной терке вареный картофель. Добавьте соль и перец по вкусу. Можно полить картофель лимонным соком, чтобы он не потемнел.

В отдельной емкости смешайте кусочки отварной курицы, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.

Покройте картофель приготовленной массой.

Посыпьте всё тертым сыром.Отправьте в духовку, разогретую до температуры 175 градусов, на 45 минут.

Источник http://makataka.ru/kulinar/11602-kartofelnaya-zapekanka-s-kuricey.html