[показать]

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании

Ингредиенты для "Пирожки с капустой "Сигары"":

• Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Соль
• Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт

Рецепт "Пирожки с капустой "Сигары"":

[показать]

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

[показать]

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

[показать]

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

[показать]

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

[показать]

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

[показать]

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/48392/