[показать]
Приготовление детских конфет:
Для этих конфет нужно купить вафли с начинкой. Можно взять с любым вкусом, который пожелаете. Этот вкус перейдёт к конфетам. Вафли нужно разобрать и соскрести с них начинку в отдельную посуду. К этой начинке сразу добавить размягчённое сливочное масло. Вафли с остатками начинки отложить отдельно.
К начинке вафель с маслом маленькими порциями подсыпать детскую молочную смесь и вымешивать «тесто» до крутого состояния. Из теста должны легко лепиться шарики, но оно должно сохранять эластичность. Удобнее вымешивать массу для конфет сначала деревянной палочкой, потом руками.
Вафли растолочь. Из конфетной массы скатать шарики или сделать трюфеля и обвалять в толчёных вафлях, какао или кокосовой стружке.Bn-P.Ru
вафли с начинкой 200 гр.
сливочное масло 75-100 гр.
сухое детское питание(молочная смесь) 150-200 гр.
кокосовая стружка или какао для обваливания