БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
10-10-2010 00:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
Этот кекс не требует украшения глазурью, иначе теряется вкус.
В сладкой выпечке с кабачком или с морковью, вкус овоща не чувствуется, но они придают кексам определенную структуру. В общем, если вы никогда такого не пробовали - рекомендую, а если пробовали, то вы знаете, что это вкусно.
[показать]
150 грамм моркови
2 спелых банана
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла без запаха
1 3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
щипотка соли
1/2 ч.л. питьевой соды
3/4 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 стакана изюма или грецких орехов, нарезанных
Разогрейте духовку до 180С. Форму для кекса смажьте маслом.
Морковь натрите на мелкой терке. Бананы разомните вилкой в пюре. Разотрите сахар с яйцами. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Добавьте бананы и морковь и снова размешайте. В отдельной миске, смешайте муку, разрыхлитель, соль и специи. Добавьте мучную смесь к банановой смеси и быстро размешайте. Добавьте орехи или изюм и размешайте. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 40 - 45 минут или до готовности. Подавайте кекс полностью остывшим.
[показать]
[показать] 150 грамм моркови
2 спелых банана
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана растительного масла без запаха
1 3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
щипотка соли
1/2 ч.л. питьевой соды
3/4 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 стакана изюма или грецких орехов, нарезанных
Разогрейте духовку до 180С. Форму для кекса смажьте маслом.
Морковь натрите на мелкой терке. Бананы разомните вилкой в пюре. Разотрите сахар с яйцами. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Добавьте бананы и морковь и снова размешайте. В отдельной миске, смешайте муку, разрыхлитель, соль и специи. Добавьте мучную смесь к банановой смеси и быстро размешайте. Добавьте орехи или изюм и размешайте. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 40 - 45 минут или до готовности. Подавайте кекс полностью остывшим.
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС | P_T - Дневник P_T |
Лента друзей P_T
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»