250 гр. клубники - 112 ккал (можно другие ягоды)

300 молоко (нежирное) -  95

200 мл воды

ваниль без сахара

2 ч.л меда (можно сах зам)=60 ккал

Приготовление

 Желатин замочить: 15гр. в100 мл кипятка  в2е отдельные емкости (стакан).( если желатин не растворился до конца можно немного подогреть на водяной бане или в микроволновке или на медленном огне.)

Клубнику взбить блендером с медом или сахзамом до однородной массы (3 крупные  оставить).
  Затем тонкой струйкой, при помешивании венчиком, влить в подготовленный желатин.
  Клубничную массу с желатином влить в форму. Поставить в холодильник до застывания (не в морозилку, а в холодильник!)

Аналогично. мешаем молоко,мед,ваниль,3и клубнички и вливаем желатин. в уже застывшее желе добавляем молочный слой и отправляем до полного застывания в холодильник. очень вкусно. 

100 желе = 45 ккал
  [показать]

  можно сделать только фруктовое желе

[показать]

2. рыбка в фольге

300 гр рыба  - 216

(самая низкокалорийная щука 82, хек 86, тунец 96,  судак 83, путассу 72, минтай 70, карп96, карась87,  камбола88)

200 гр томаты  - 40 ккал

200 перец сладкий -  46 ккал

лук зеленый, укроп, петрушка 

перец молотый, соль, лавровый лист

100 грибы 25 ккал

лимон

Приготовление

на фольгу ложем рыбу подсоленную и перченую. поливаем рыбку лимонным соком. сверху выкладываем помидоры кольцами (желательно снять кожуру), болгарский перец, лук зеленый, укроп., петрушку, лавровый лист. хорошенько оборачиваем фольгой. ставим в духовку. Очень вкусно!!!)))

100 гр продукта = 43,6 ккал

[показать]

3. рыба в духовке

теперь запечем рыбку в стеклянной форме с крышкой. тогда рыбка получится очень сочная в овощном соусе.

300 гр рыба  - 216 ккал

(самая низкокалорийная щука 82, хек 86, тунец 96,  судак 83, путассу 72, минтай 70, карп 96, карась 87,  камбола 88)

200 гр томаты  - 40 ккал

200 перец сладкий -  46 ккал

лук зеленый, укроп, петрушка 

перец молотый, соль, лавровый лист

100 морковь 30 ккал

рыбку режем кусками, сверху ложем овощи и зелень, поливаем лимоном, солим, перчим и в  стеклянной форме с крышкой ставим в духовку.

100 гр = 44 ккал

у меня такая форма

[показать]

200 белые грибы- 50 ккал

100 морковка 31ккал

2 столовые ложки овсяных хлопьев - 60 ккал

соль,перец

500 гр вода

лук зеленый, зелень 
в кипящую воду положить мелко нарезанные грибы, тертую морковь, можно нарезанный помидорчик, соль перец. через 20 минут добавляем овсяные хлопья. и еще через минуту нарезанный лук и зелень.

100 грамм = 18 ккал

[показать]

5. «Тюльпаны из помидоров»

[203x178]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты

2 крупных помидора

40 г нежирного творога

1 зубчик чеснока

небольшой пучок свежей зелени

2 листа зеленого салата

 

Способ приготовления

Помыть помидоры, сделать разрез крест-накрест, вынуть сердцевину. Мелко нарезать зелень, раздавить чеснок, смешать с творогом, добавить мякоть помидора, все взбить. Помидоры наполнить фаршем и выложить на листья салата.

 

 

Пищевая ценность блюда

	вес, г	ккал	жиры, г	белки, г	углеводы, г
на 100 грамм блюда		34.24	0.28	3.85	4.36

 

 

7. Окрошка 

500 сыворотка молочная

100 кефир не жирный

100 помидоры,

100 огурцы

перец, соль

зеленый лук

перец. 

 

В сыворотку добавить кефир, и нарезанные овощи. можно добавить немного куриного нежирного бульона.

100 грамм = 20 ккал

если добавить 1 яйце . то 100 грамм=28 ккал

 

[показать]

 

 

 

6. Щербет из манго