• Авторизация


Без заголовка 13-09-2010 23:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

  • Ингредиенты
  •  
  • 100 мл свежего апельсинового сока
  • 100 мл воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 г желатина
  • Способ приготовления
  •  
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Кулинарные зарисовки":
Часть 1 - Приготовим майонез
Часть 2 - Приглянувшийся рецептик
Часть 3 - Рецепты приготовления кофе
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Готовим КВАС !
Часть 6 - Козинаки с семечками и кунжутом.
Часть 7 - Золото партии
Часть 8 - Твороджные рулетики
Часть 9 - Террин из баклажанов
Часть 10 - Сгущенка "Домашняя"
Часть 11 - ХРИЗАНТЕМА ИЗ ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - ГИДРОМЕЛЬ - ОСОБЫЙ НАПИТОК
Часть 13 - Арбузные ломтики
Часть 14 - Обалденное тетсто для пицы (рецепт расчитан на большую пицу)
Часть 15 - Торт "Яблочко"
Часть 16 - Куриное филе в шубке
Часть 17 - Баклажаны по- Одесски.
Часть 18 - Мясной хлебушек
Часть 19 - Заливные витки по русски
Часть 20 - Треугольники с плавленным сыром
Часть 21 - Блюда,которые украсят новогодний стол
Часть 22 - Фруктовый тортик с желе
Часть 23 - БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ПЕКАНОМ И КОРИЦЕЙ
Часть 24 - Правильно придаем форму тесту
Часть 25 - Птичье молоко
Часть 26 - Пирог Богач - Бедняк
Часть 27 - Витки заливные по-русски.
Часть 28 - Жиросжигающий суп. -8 кГ за неделю
Часть 29 - Курица по-тайски
Часть 30 - БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ"
Часть 31 - Ягодная консервация
Часть 32 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ И КОРИАНДРОМ
Часть 33 - Майонез
Часть 34 - Cоус-приправа
Часть 35 - Торт "Монастырская изба"
Часть 36 - Куриные котлеты по-французски
Часть 37 - Клубничное наслаждение ( пирог )
Часть 38 - Изумительно мягкое тесто...
Часть 39 - БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Часть 40 - НАПОЛЕОН
Часть 41 - Маринованный овощной салатик
Часть 42 - Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 43 - Свиное корейко
Часть 44 - Розы из конфет " МАМБА "
Часть 45 - СЫР-КРЕМ "МАСКАРПОНЕ"
Часть 46 - Мастика для изготовления украшений на торты
Часть 47 - ПЕНЕРЛИ/почти как ХАЧАПУРИ/
Часть 48 - «Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)
Часть 49 - КУБДАРИ-хачапури с мясом
Часть 50 - Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)
Часть 51 - Беляши домашние
Часть 52 - Домашний сыр без закваски
Часть 53 - Пирожное сырное закусочное
Часть 54 - Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки
Часть 55 - Тортик"Импровизация" или "Я его слепила из того, что было"
Часть 56 - "Красна хата не углами, а красна пирогами"
Часть 57 - ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ
Часть 58 - Ликер «бейлис по-домашнему»
Часть 59 - Летний тортик Наслаждение.
Часть 60 - Безалкогольные коктейли
Часть 61 - Шоколадные трюфели
Часть 62 - Шарики из сыра
Часть 63 - Тесто про запас
Часть 64 - Хлеб без замеса
Часть 65 - Хрущевское тесто
Часть 66 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ.
Часть 67 - Котлеты по-киевски
Часть 68 - Укарашения из маршмеллоу
Часть 69 - Домашние дрожжи
Часть 70 - Домашний йогурт
Часть 71 - Куриные окорочка по-тайски
Часть 72 - РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА для домашнего приготовления.
Часть 73 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
Часть 74 - 28 лучших рецептов 2009 года
Часть 75 - КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 76 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 77 - Изысканная штучка грузинской кухни.
Часть 78 - Картофельно-сметанные булочки с зеленью.
Часть 79 - Рулет за 5 минут
Часть 80 - Малиново - Трюфельные пирожные
Часть 81 - Булочки «Нежные»
Часть 82 - СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
Часть 83 - Кулинарные советы
Часть 84 - Готовим острую аджику
Часть 85 - Чтобы край у пиццы, тоже был вкусным!!!
Часть 86 - ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ "НЕЖЕНКА"
Часть 87 - волшебный сахар
Часть 88 - Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.
Часть 89 - Необычный способ разделки пирога или хлеба
Часть 90 - Виды разделок слоек
Часть 91 - "Хрущевское" тесто.
Часть 92 - Имбирный чай
Часть 93 - Картофельные розы
Часть 94 - Хмельная свинина, пальчики оближешь
Часть 95 - ***Чайный гриб: как его вырастить самому?***
Часть 96 - из полезно-вкусного-витаминного...Лимонный сок
Часть 97 - Коллекция тортов, не требующая выпечки
Часть 98 - Пряничный домик
Часть 99 - Свекольный салат
Часть 100 - Пирожное Mille feuille (тысячелистник)
Часть 101 - Рулет со сметанным кремом
Часть 102 - Почти котлета по Киевски
Часть 103 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ФОЛЬГЕ.
Часть 104 - ПИРОЖЕНОЕ ИЗ ТВОРОГА
Часть 105 - Оригинальное варенье из клюквы.
Часть 106 - Витаминная смесь из сухофруктов
Часть 107 - Как приготовить к новогоднему столу оригинальные безалкогольные напитки?
Часть 108 - Творожные шарики «Рафаэлло»
Часть 109 - Без заголовка
Часть 110 - Хачапури - ВИДЕОРЕЦЕПТ
Часть 111 - Грильяж в шоколаде
Часть 112 - Майонез (без яиц)
Часть 113 - Сочники
Часть 114 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТИК С КРЕВЕТКАМИ И ИКРОЙ
Часть 115 - ШТРУДЕЛЬ С МАКОМ...
Часть 116 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 117 - Мой Семейный Наполеон
Часть 118 - Ёлочки бывают разные....
Часть 119 - новогодняя картошка
Часть 120 - Цветочки-листочки из маршмеллоу
Часть 121 - Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Часть 122 - Тортик - Коробка конфет
Часть 123 - Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Часть 124 - Сырнички в духовке!
Часть 125 - Кулич в хлебопечке
Часть 126 - Кулич пасхальный "Особый"
Часть 127 - МОЛОЧНЫЙ БАТОН
Часть 128 - Настоящее восточное тесто на чебуреки.
Часть 129 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца
Часть 130 - ПОМАДКИ, глазури!
Часть 131 - Хворост
Часть 132 - Азиатские лепешки
Часть 133 - Грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.
Часть 134 - Икра из манки
Часть 135 - Глазированные сырки
Часть 136 - Слоеные трубочки с кремом
Часть 137 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)
Часть 138 - Сырные палочки (Супер!!!)))
Часть 139 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 140 - Быстрые молосольные огурчики
Часть 141 - Огород на городском подоконнике
Часть 142 - Вертута мясная
Часть 143 - Желатин. Десерты с желатином
Часть 144 - Картофель фаршированный, запеченный в беконе
Часть 145 - Мясной рулет
Часть 146 - Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра
Часть 147 - Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой
Часть 148 - Свининка с болгарским перцем. Ну очень вкусно!!!
Часть 149 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 150 - Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?
Часть 151 - Картофельные розочки
Часть 152 - Учимся вкусно мариновать мясо!
Часть 153 - *Медовичок*
Часть 154 - ДОМАШНИЙ КВАС
Часть 155 - Сало - способы приготовления
Часть 156 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 157 - Нарезка из индейки
Часть 158 - Фаршированные окорочка
Часть 159 - Чахохбили
Часть 160 - Мусака
Часть 161 - Мармелад
Часть 162 - ЯГОДНЫЙ ПИРОГ "Le Club 55"
Часть 163 - Волшебная домашняя тянучка
Часть 164 - ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-ИСПАНСКИ
Часть 165 - Пицца "Минутка"
Часть 166 - ЗАКВАСКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА
Часть 167 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)
Часть 168 - Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | katjona - Дневник katjona | Лента друзей katjona / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»