[406x581]
Очень неожиданно и очень вкусно. Репа получается сладкая и, не побоюсь этого слова, медовая.

репа
сливочное масло
петрушка
укроп
соль



Репу вымыть, очистить. Положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только прикрывала корнеплоды. Добавить соль. Довести до кипения, варить 5-7 минут.
Воду слить, репу остудить, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
В сковородке растопить сливочное масло, обжарить репу до золотистости. В самом конце положить в сковородку мелко нарезанные петрушку и укроп. Тщательно перемешать. Готовить еще 1 минуту. Снять с огня. Все.

фото и рецепт - слова автора (см фото,ЖЖ)