Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение

Пирог "Медовая хурма"

[показать]

Способ приготовления:

Хурму почистить от кожуры. Не пугайтесь волосатых рук на фото к рецепту, это руки моего любимого мужа                    .

[показать]

Порезать хурму на кусочки                                                                                                                                                                         .

[показать]

Густой мед надо растопить на ВОДЯНОЙ БАНЕ пока он не станет жидким. Вот такой ГУСТОЙ мед у меня был.          .

[показать]

И таким должен стать...... Жидкий мед убираем с паровой бани и даём ему немного остыть, минут 15                             .

[показать]

Отделить желтки от белков. Будем взбивать их ОТДЕЛЬНО друг от друга. Сначала взбиваем желтки. Отдельно взбиваем белки, и тонкой струйкой добавляем к белкам жидкий мед. Добавляем к медово-белковой массе желтки. Просеять муку с разрыхлителем. Всё перемешать.

[показать]

смазать форму для выпечки кусочком сливочного масла. Выкладываем хурму.............                                                           .

[показать]

Выливаем тесто на хурму......                                                                                                                                                                       .

[показать]

Ставим в духовку минут на 30-40. Готовый пирог можно украсить полив немного жидким медом!!! Приятного АППЕТИТА!!!

[показать]

div style=nbsp;nbsp;

Серия сообщений "Пироги с фруктами":
Часть 1 - Пирог из песочного теста, с фруктами
Часть 2 - Пирог рассыпчатый яблочный праздничный
...
Часть 33 - Малиновый торт!!!
Часть 34 - пирог со сливами «Осенний вальс» с творожным кремом
Часть 35 - Пирог "Медовая хурма"