Для десерта берем крупный чернослив, моем, слегка ошпариваем, удаляем остатки влаги бумажным полотенцем. Аккуратно извлекаем косточку. Грецие орехи чистим, разрезаем на 4 части. Укладываем орех вместо косточки в чернослив.Помещаем фаршированные черносливины в подходящую форму. Взбиваем домашнюю сметану с сахаром, заливаем это смесью наш десерт. Сверху посыпаем тертым шоколадом.