Для любителей кабачков еще один интересный рецепт. Это один из любимых моих овощей, я с ним готовлю абсолютно разные блюда. А сегодня поделюсь рецептом кабачков в духовке. Готовятся они просто и быстро, а подавать можно и как отдельное блюдо, и в качестве закуски к мясу.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Берём 2 молодых кабачка и нарезаем на кружочки, но не сильно тонко. 

 

Перекладываем их в миску, добавляем 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сушёного чеснока, если кабачки любите поострее ещё можно добавить чёрный молотый перец и главный ингредиент в этом рецепте – это копчёная паприка, её добавляем 1 ч.л. 

 

Сбрызгиваем кабачки растительным маслом. Хорошо всё перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились на каждый кусочек кабачка.

 

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки.

 

Разогреваем духовку до двухсот градусов и запекаем кабачки 20 минут. 

 

Затем каждый кусочек кабачка присыпаем тёртым сыром. Сыр можно брать любой, мне нравится сочетание кабачка и пармезана.

 

Отправляем кабачки в духовку ещё на 7-10 минут, температуру не меняем. 

 

Вот и всё, быстрая и вкусная закуска готова. Такие кабачки я рекомендую есть горячими, с пылу с жару.

 

Фоторецепт приготовления вкусных кабачков в духовке: