4 л малини перемолоти в блендері, перетерти через сито
2 ч л солі
1 ч л перцю
1 ч л паприки
1 головка часнику
2 стакани цукру
1 ст л крохмалю розвести в холодній воді
Варити 40 хв. Розкласти в банки і простерилізувати.

 так само роблю з вишні та порічки