1 яйце
65г масла розтопленого
2 ст.л цукру
1п ванільного цукру
0.5 ч.л солі
6г сухих дріжджів або 25г живих
Цедра 1 апельсини
600г борошна
1ст.л спирту
Начинка може бути любою: макова маса, горішки, родзинки. В мене - рожа перетерта з цукром.
Вибрати режим- заміс тіста. Як гарно підросте тісто, руками відщипуємо тісто, пальчиками розрівнюємо на долоні та кладемо начинку, акуратно защипуємо краї.
Залишаємо щоб пампушки збільшились в об'ємі, не менше 30хв.
Смажимо у великій кількості олії до готовності з усіх боків.
Смачного та веселих свят!