• Авторизация
Дневник Ира_Каз Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бурячок 29-09-2019 09:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Бурячок нарізати кубіками, додати фета, рукола або салат зелений,підсмажене насіння або кунжут залити соусом( сік половина лимона,трошки меду),

 
Простий салат мариновані або відважні гриби, цибуля, часник, оцет.буряки потерти на грубій терці..Олія
 
Салат з буряка і фасолі, цибуля, часник,олія, оцет,сіль, перець
 
Буряк натерти на терці. Додати подріблені горішки, порізаний чорнослив. На сковорідці пожарити цибулю до прозорого і цим залравити салат.
 
відварений буряк потерти, порізати яблуко, додати запарений ізюм, трошки цукру, кориці і заправити сметаною. Можна чорнослив замість родзинок.
 
В нас цю страву називають бурЯчки. Підсмажити цибулю, викласти її до відварених потертих на крупну тертку буряків. В сковороді після цибулі пірум‘янити борошно, додати до буряків і моркви, добре перемішати, заправити сіллю, перцем, оцтом і цукром - все за вашим смаком. Тушити на малому вогні під закритою кришкою хвилин з 30. Не забувайте помішувати. Сіль- кислоту регулюєм по закінченню тушіння. Можна їсти з кашами, макаронами, картоплею, можна просто на хліб намазати.
 
три буряки натерти на грубій терці,одну цибулю порізати тонкими півкільцями .Заправка:дві ч.л.європейської гірчиці,1-2ст.л.лимонного соку,або оцту,2-3ст.л.олії,1ст.л.цукру,1ч.л.зерен коріандру,сіль до смаку.Буряки залити заправкою, перемішати,в холодильник на 30 хв.Смачного.
 
Оливкова олія 2 ст. л.
Спеції За смаком, ще смачно насіння кунжуту, або гірчиці зернятка з діжонськоі гірциці
Буряк 2-3 шт.
Листя салату 150 г
Сир "Фета" 100 г
Зображення може містити: рослина та їжа
 
Салат з буряка з печінкою.Відварений буряк натираю , на крупну терку,злегка підсмажую на олії,охолоджую.Велику цибулину ріжу четверть кільцями,підсмажую у невеликій кількості олії,теж даю вистигнути.Печінку,краще курячу,але я й іншу використовувала,підсмажити брусочками,посолити,охолодити.Все з'єднати,додати де-кілька зубків часнику,дрібно нарізаного,перемішати,можна додати зелень,спеції за смаком.Гарно смакує,якщо додати трохи майонезу.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бурячок | Ира_Каз - Дневник Ира_Каз | Лента друзей Ира_Каз / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»