1 скл. теплої води
1 пакетик сухих дріжджів (в мене саф-момент 16 г)
1 1/4 скл. теплого молока
1/2 скл цукру
2 яйця
1/2 скл. масла кімнати температури.
6-7 скл. муки 
щіпка солі.
ванільний цукор.
Теплу воду змішати з дріжджами, залишити на 5 хв.
Потім ввести тепле молоко, масло, яйця, цукор, сіль розмішати і всипати два стакани просіяної муки, Перемішати, залишити ще на 15 хв.
Ввести решту муки, в мене пішло 6,5 ст. муки, тісто вимішувала хвилин 20, буде липке але більше муки не підсипати, змащувала руки та поверхню олією. 
Миску змастити олією, і викласти тісто, зверху ще трошки змастити олією,і накрити рушником та залишити на годину в теплому місці.
Розкачати в пласт приблизно 1 см товщиною, вирізати донатси, залишити ще на 30-40 хв накривши рушником.
Обсмажувати у фритюрі, на середньому вогні, щоб не горіли. 
Вийшло багатоооо) зробила донатсів то покрила одні шоколадом розтопленим з маслом та молоком, одні пудровою глазур'ю)
І ще посмажила просто кульки, обмакала в пудрі)