Робила в минулому році соус чілі( гостро-солодкий), довго експерементувала, але знайшла для себе оптимальні пропорції, може комусь знадобиться. 15 шт.гострого перцю ( без зерняток, подрібнить, або порізать шматочками), 1 гол.часнику ( видавить, або натерти), 2 ч.л імбиря, 250 мл води( склянка), 100 мл яблучного оцету( або 80 мл звичайного), 200 мл меду ( склянка), 1 ст.л солі. Все змішать, поставить на вогонь і варити 20 хв., потім перебить погружним блендером в однорідну масу. Це дуже смачно, а також дуже гарний колір, фото на жаль нема.

https://www.facebook.com/