Соус дуже смакує із запеченою телятиною, курятиною , одним словом смакує з любим мясом!!!

сливи (без кісточок) — 2кг.
часник(головки) — 4 шт.
паприка гостра — 2 шт.
цукор — 16ст.л.
сіль — 2 ст.л.
мелений чорний перець — 1 ч.л.
приправа карі — 50г.
кориця — 1/2ч.л.

Сливи, часник та перець перемолоти на мясорубці. 
Додати всі перелічені інгредієнти, перемішати і варити помішуючи 30 хвилин. 
Розлити в стерилізовані банки і простерилізувати 0,5 л банку - 15-20 хвилин.

З цієї порції вийшло три банки по 0,5 і трошечки в тарілочці (та що на фото).

Смачного!