Виглядає просто приголомшливо, а смак не передати словами!

Салат «Пікантний момент» робиться просто і швидко, а в результаті виходить дуже красива страва, особливо якщо використовувати прозору салатницю, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти для цієї страви прості, доступні і прекрасно поєднуються між собою, а 100 грамів волоських горіхів — додають ту саму пікантність.

Апетитний і яскравий, смачний і оригінальний салат «Пікантний момент» просто не може залишитися непоміченим на твоєму святковому столі!

Інгредієнти:

• 400 г курячої грудки
• 300 г печериць
• 200-250 г свіжого зеленого горошку
• 1-2 зубчики часнику
• 150 г твердого сиру
• 7-8 яєць
• 1 цибулина
• 100 г волоських горіхів
• 200-250 г майонезу
• сіль, перець за смаком
• рослинна олія для смаження
• гілочки кропу для прикраси

Приготування:

1. Поставте каструлю з водою на вогонь, доведіть воду до кипіння, посоліть і кинь в неї горошок. Варіть близько 5-7 хвилин, помішуючи.

   

2. Відваріть у підсоленій воді курячу грудку. Остудіть м'ясо, а потім наріжте його кубиками.

   Візьміть прозору салатницю і почніть викладати в неї шарами інгредієнти. Перший шар — курка.

   

3. Волоські горіхи дрібно поріжте ножем, подрібніть часник також за допомогою ножа.

   

4. В окремій ємності змішайте волоські горіхи і часник з майонезом. Горіхово-часникову суміш викладіть другим шаром на курку.

   

5. Варені яйця наріжте кружечками і викладіть їх уздовж стінок салатниці. Залишки яєць ще знадобляться.

   

6. Печериці вимийте, наріжте, посоліть і поперчіть за смаком, а потім обсмажте на рослинному маслі з дрібно нарізаною цибулиною до готовності. Остудіть печериці з цибулею, а потім перекладіть їх в салатник третім шаром.

   

7. Посипте шар з грибами тертим на крупній тертці яєчним білком. Потім зробіть сіточку з майонезу.

   

8. Охолоджений горошок викладіть черговим шаром, а по стінках знову викладаємо кружечки з яєць.

   

9. У центр помістіть шар тертого сиру з сіточкою з майонезу. Накрийте це тертими яйцями і прикрасьте горошком і гілочками кропу.

   

10. Ось і все, салат «Пікантний момент» готовий. Приємного апетиту!