Ингредиенты для "Салат "Закусочный" из свежей капусты":

• Капуста белокочанная/Капустa—400 г
• Морковь(небольшая) —1 шт
• Перец болгарский(большой красный) —1/4 шт
• Масло растительное—1/2 стак.
• Соль—1 ч. л.
• Сахар—1/2 ч. л.
• Порошок чесночный—1 ч. л.
• Уксус—1 ч. л.
• Зелень(у меня петрушка замороженная) —1 ст. л.
• Перец душистый(красный) —1 ч. л.
• Вода—1/2 ст. л.

Рецепт "Салат "Закусочный" из свежей капусты":

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками

Масло нагреть до горячего состояния.

Смешать в мисочке соль, сахар, перец, порошок чесночный.

Добавить уксус, воду, перемешать - заправка к салату.

К овощам добавить заправку, горячее масло, все перемешать.

Добавить зелень