[показать]В пастеризованные банки укладываем слоями:
- лук полукольцами
- петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
- помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук
Затем заливаем кипящим маринадом
(на 1 л воды 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли)
Добавляем 1 ст. л. раст/масла и 1 ст. л. 9% уксуса
Закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой, переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.
Примечание -1 ст. л. масла и уксуса на 1 банку 600-700 г.
Маринада хватает как раз на 3 такие банки.
|
|