Помідори по-корейськи

Інгредієнти:

2 кг помідорів порізати крупно (навпіл)

4 шт. болгарські перці

2 головки часнику

зелень

заправка:

100 г оцту

100 г олії

100 г цукру

2 ст. л. солі

Приготування:

Перець, часник перекрутити на м'ясорубці. Перемішати.

Зелень порізати.

Укладати шарами в 3-х літрову банку: помідори, потім суміш з овочів, зелень.

Банку закрити кришкою і поставити в холодильник в перевернутому вигляді.

Це для того, щоб через 8 годин вже було готове до вживанн. Увечері зробили, вранці вже готово.

gazeta.ua