
Приближается лето, а это значит, что пришел сезон самой вкусной и сладкой ягоды – клубники. Уникальность этой ягоды поражает: она невероятно вкусная, а к тому же и полезная. Сложно остановится на одной порции, её хочется есть и есть.
Состав и калорийность клубники
Клубника – настоящая витаминная бомба, а также источник важных для организма микро- и макроэлементов.
Так, в клубнике содержатся в достаточном количестве витамины А, В, С, Е, РР, а также рибофлавин, фолиевая кислота. Такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, натрий, кальций и хлор. А также микроэлементы: медь, цинк, фтор, железо, селен, йод.
Помимо пользы, клубника ещё и низкокалорийная. На 100 грамм ягоды приходится всего от 30 до 35 калорий. Притом, что средняя суточная норма человека около 2000 калорий в день. так, даже килограмм клубники составит всего 1/6 дневной калорийности. Именно поэтому её можно употреблять тем, кто сидит на диете.
Полезные свойства клубники
Стоит отметить, что одна средняя порция клубники содержит более 120% дневной нормы всех витаминов, необходимых организму.
Так, фолиевая кислота необходима людям, которые страдают от малокровия. Невероятно полезна фолиевая кислота для женщин, особенно в период планирования беременности.
Калий в клубнике отвечает за слаженную работу сердца, укрепляет сердечно-сосудистую систему, налаживает обмен веществ.
Клубника обладает легким мочегонным эффектом, помогает справиться с отечностью, выводя лишнюю влагу из организма, помогает работе почек. Несмотря на сладость ягоды, её можно смело употреблять людям с диабетом: она контролирует уровень сахар в крови.
Польза клубники
Цинк особенно полезен мужчинам: она избавляет от проблем с потенцией, а также она является афродизиаком. Более того, это ягоды «счастья», так как в ней содержаться эндорфины.
Клубника также является антиоксидантом, она замедляет процессы старения и борется со свободными радикалами. Также хорошо эта ягода для пищеварения, помогает справиться с запорами.
Обязательно добавляется клубнику в свой рацион, чтобы чувствовать себя здоровыми и энергичными.
Источник