Сочные котлеты «Нежное облако»

 

Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными, нежными и изумительно вкусными! Понравятся и взрослым и детям!

 

Ингредиенты:

1 кг. мякоти свинины;

5 кусочков батона (100 г.);

100 мл. молока;

1 большая головка репчатого лука;

приправа к мясу по вкусу;

соль, перец черный молотый по вкусу.

 

Начинка:

 

200 г. сметаны;

1 яйцо;

100 г. сыра;

свежий укроп;

соль, перец черный молотый по вкусу.

Подробное приготовление котлет смотрите в видео ниже.