Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ароматная cкумбрия в духовке



Простой и вкусный ужин из запеченной скумбрии с рисом и обжаренным луком, все легко, но вкусно! Фаршированная рыба сочная, нежная и пряная, да еще и с гарниром сразу: приготовить не составит труда. Особенно оценят такое блюдо, любители скумбрии…

1 шт. скумбрия
1 шт. лук
25 мл. растительное масло
1 зубчик чеснок
по вкусу соль, специи
50 гp. рис сырой (отварить)

Рыбу подготовить: удалить плавники, внутренности, хвост и жабры.
Смешать соль и специи с добавлением масла и чеснока, натереть рыбу. Оставить на время.
Обжаренный лук смешать с отварным рисом, посолить и поперчить по вкусу.
Начинить рыбу рисом и запечь 25-30 минут, при t 190-200* C. Во время запекания поливать выделившимся жирком.
Рецепт есть на видео, смотрите внизу. Удачного приготовления!





Приятного аппетита

слова и фото автора

источник